我的筆記本

不知要煮什麼晚餐

忽然想到好久沒有煮馬鈴薯燉肉了

看了好久沒用到的美善品

那就拿美善品來煮煮看吧

拿出家裡有的切塊里肌肉約1斤.馬鈴薯大顆2顆切塊(中塊).紅蘿蔔大條半條切塊.洋蔥半顆切粗絲

作法:

先把肉放入主鍋放一些油關蓋

按5分鐘.100度.轉到攪拌 開始運作

再把洋蔥從上面洞口丟入

按3分鐘.100度.轉到攪拌 開始運作

開蓋把紅蘿蔔.馬鈴薯丟入.倒入醬油2大匙.味霖1大匙.1小匙糖(我比較喜歡甜一點.可不加).3大匙的水

按10分鐘.100度.轉到攪拌 開始運作

bb聲後看 馬鈴薯.紅蘿蔔還沒透

又運轉了10分左右. 悶個幾分鐘.又轉1分鐘

食材看起來都入味了 可是馬鈴薯.紅蘿蔔爛爛的(被切成小塊了.成塊的不多了).肉也是變小塊了

倒出底部很稠 很像加哩的感覺 就是馬鈴薯被攪到爛透沉在底部的關係

下次不要攪拌那麼久 用悶的 煮的時候用蒸煮鍵試試看 希望不要再爛掉了

結論:

用美善品煮菜很方便 就是設定好時間他自己拌.有空從上面洞口看一下裡面攪拌的情形

其他時間就可以去洗菜..做其他事了

也不會有油煙.也不會怕焦掉.